«Viberi» Квас вместо сока
«Viberi» Квас вместо сокаАналитики позитивно оценивают перспективы компаний пищевой промышленности, несмотря на кризис: есть и пить люди хотят вне зависимости от неурядиц в экономике. Тем не менее, некоторые виды товаров могут оказаться менее востребованными. Например, соки – явно не продукт первой необходимости. На одной линии. Особенно сильно кризис ударит по поВтреблению премиальных марок. Ясно, что падения уровня жизни в 2009 году избежать не удастся. В«Пока мы не наблюдаем резкого переключения потребителей на дешевые сокиВ», – уклончиво отвечает заместитель гендиректора по экономике и финансам компании В«НиданВ» Михаил Подлазов. Значит ли это, что премиум-продажи не снижаются? Вовсе необязательно. Люди, привыкшие пить качественный сок, скорее станут реже его приобретать, чем покупать в прежних количествах более дешевые марки. Тем не менее, В«НиданВ» рапортует об усилении позиций экономичных брэндов в портфеле и фокусировке на продажах иВ продвижении соков В«Моя семьяВ». А вот представитель В«ЛебедянскогоВ» Александр Костиков заявляет: ассортиментная политика компании пока не меняется – и без того две трети продаж приходится на низкоценовой сегмент. В«К счастью, мощности позволяют чередовать производство различных продуктовВ», – отмечает аналитик В«БрокеркредитсервисаВ» Татьяна Бобровская. Но увеличение в продажах доли недорогой продукции приведет к серьезному ухудшению показателей рентабельности. Болевые точки. Риски потерь для соковых компаний кроются не только в характере продукции. Во-первых, товаропроизводители в принципе находятся в менее выгодном положении, чем те же розничные сети. С одной стороны, они не получают прямых кредитов от госбанков. С другой, вынуждены сами предоставлять отсрочку платежа торговым сетям, и при этом как-то обеспечивать финансирование оборотного капитала. Мало того, финансово устойчивые и платежеспособные розничные компании просят благоприятные условия расчетов и существенные скидки от поставщиков. Отказать им нельзя, соответственно, возрастают риски ухудшения дебиторской задолженности. Во-вторых, производители соков наиболее уязвимы к девальвации рубля. Снижение курса будет давить как на выручку, так и на затраты – значительную часть сырья компании закупают по долларовым ценам. Так, по оценкам аналитиков Альфа-банка, у В«Вимм-Билль-ДаннаВ» примерно треть себестоимости приходится на товары, номинированные в американской валюте, иВ эту зависимость трудно хеджировать. Эксперты прогнозируют, что компании будут стремиться компенсировать рост затрат на сырье повышением цен на продукцию. В«Но если они попытаются переложить рост себестоимости продукции на потребителя, – рассуждает аналитик Банка Москвы Сабина Мухамеджанова, – очевидно, спрос резко упадетВ». Сохранить уровень продаж можно, но расплатой за них будет низкая рентабельность.Дилемма. Что же выберут производители: стабильные продажи или маржу? Александр Костиков заявил: будем искать В«золотую серединуВ». По мнению Татьяны БобровВской, часть повышения цен на сырье переложить на покупателей придется: реальный сектор зажат со всех сторон. В докризисные времена активно использовались долговые инструменты финансирования. И 2009-й–2010-й годы – период основных погашений кредитов. Кроме того, торговые сети и оптовики зачастую задерживают поток В«живых денегВ». В«Сохранить определенный уровень рентабельности необходимо для выживания, чтобы генерировать средства для обслуживания долга и пополнения рабочего капиталаВ», – полагает Татьяна Бобровская. Но ценовая агрессия может привести к потере лояльности и без того запуганных покупателей. А ведь зарабатывать ее в условиях жесткой конкурентной борьбы до сих пор было непросто. В«Не зря говорят, кризис – хорошее время для наращивания доли рынка, – отмечает Сабина Мухамеджанова. – Можно усилиться на ошибках конкурентов. Компании будут очень аккуратно подходить кВ повышению ценВ».
Рубрики